カフェは愛知県、名古屋市のcoffee&bakeryPause | パン満喫

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心に残る
ラテアートの美しさ

パンの香りが導く穏やかな時間

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    店主が選ぶこだわりの一杯が自慢

    coffee&bakery
    Pause

    日常に小さな幸せを届けるカフェとして、こだわりのパンとドリンクを名古屋市で用意しています。

     

    ふんわりと柔らかい食パンや歯切れの良いフランスパンなど、お年寄りからお子様まで楽しめるパンを一つひとつ焼き上げています。

    小麦本来の風味や香りを引き立てるため、パン生地の製造から行うことにこだわり、毎日安心して味わえる一品に仕上げています。

     

    パンと相性の良いコーヒーは、店主が選んだこだわりのロースターから仕入れた豆を使い、一杯ずつ丁寧に抽出しています。

    オーストラリアで体験したラテアートを活かし、日本のカフェやレストランで技術を磨いて提供しています。ぜひ見た目の美しさと味わいをお楽しみください。

    一つひとつ心を込めたこだわりパン

    Concept

    一つひとつ焼き上げたパンと、香り高いコーヒーで心地よい時間を提供しています。

    厳選したロースターの豆を使用し、豊かな香りと深みのある味わいを追求しています。

    Bakery & Drink

    こだわり抜いたパンとドリンクを用意

    Menu

    パンは香りや食感にこだわり、世代を問わず楽しめる仕上がりです。

    合わせるドリンクには、厳選したコーヒー豆を使い、豊かな風味を引き出しながら一杯ずつ淹れています。

    選び抜いたロースターのコーヒー豆

    Drink

    素材の良さを引き出す製法で、心を込めたパンとドリンクを提供しています。

    パンの風味を引き立てるコーヒーは、選び抜いたロースターの豆を使用しております。

    店内の雰囲気やメニューを写真で紹介

    Gallery

    店内の雰囲気やこだわりのパン、そして美しいラテアートを写真で紹介しています。

    コーヒーには厳選した豆を使用し、豊かな香りと深い味わいが楽しめます。

    ツナとチーズサンドイッチ
    ツナとチーズサンドイッチ

    本日のサンドイッチセット
    本日のサンドイッチセット

    ハンバーガー
    ハンバーガー

    アイスカフェラテ
    アイスカフェラテ

    メニューなどに関するよくある質問

    FAQ

    選び抜いた豆を使い、一杯ごとに心を込めて淹れることで豊かな香りと味わいを引き出しています。

    気になるメニューや予約についてのご相談も随時受け付けています。

    コーヒーとパンなどの最新情報を発信

    Blog

    日常の慌ただしさを忘れ、こだわりのパンと香り高いコーヒーで心落ち着く時間を過ごせます。
    大切に焼き上げたパンと共に、穏やかなひとときが広がります。

    お客様のお声をご紹介します

    Reviews

    Shozo Kobayashi

    Shozo Kobayashi

    2025-05-13 07:30:07

    ぱんだ猫

    ぱんだ猫

    2025-04-27 10:35:55

    2025.04.27(日)14:30頃

    やっとお伺いする事ができましまた‼︎

    店内外ともに素敵な雰囲気で
    とっても くつろげて癒されるベーカリー&カフェです☕️&🍞

    すべてにおいてお洒落さを意識されてお店作りをされているんだと思います♪

    若きオーナー職人さんは、いろいろな事にこだわりを持たれながら仕事をされており、
    とても親切でフレンドリーにお話をして頂きました‼︎

    この日は、「アイスコーヒー」と「あんバターサンド」を注文して ソファー&テーブルの方で頂きました‼︎ 心地良き空間♪

    コーヒー豆は、石川県より取り寄せていて、あんこは自家製とのこと。

    テイクアウトした・・・食パン、あんぱん、クリームパン、シナモンパン‼︎

    どれも美味しく焼かれており最高〜でした♪

    もちろんコーヒーも ボク好みの味わいで美味👍

    次回は、今回とは違うメニューを頂きながら オーナー職人さんと また愉快に会話が出来ればと思います♪

    ごちそうさまでした♪

    (Translated by Google)
    2025.04.27 (Sun) around 14:30

    I was finally able to visit you again! ︎

    Nice atmosphere both inside and outside the store.
    A very relaxing and soothing bakery and cafe☕️&🍞

    I think the store is designed with fashion in mind in everything♪

    The young owner and craftsman works while being particular about various things.
    He was very kind and friendly and spoke to me! ︎

    On this day, I ordered "Iced Coffee" and "An Butter Sandwich" and received them on the sofa and table!! ︎ Comfortable space♪

    The coffee beans are ordered from Ishikawa Prefecture, and the red bean paste is homemade.

    I took out...white bread, red bean paste, cream bread, and cinnamon bread!! ︎

    Everything was deliciously baked and the best♪

    Of course, the coffee is also delicious, just the way I like it 👍

    Next time, I hope to have a different menu and have a pleasant conversation with the owner and craftsman again♪

    Thank you for the meal♪

    s t

    s t

    2025-04-26 13:19:03

    会社の近くでよくランチをいただきに伺います。
    サクサクもちもち香ばしいパンにお野菜や具が詰まったサンドイッチ、もういくらでも食べれます!!そしてパンだけではなくコーヒーもおいしいのです。お兄さん一人のワンオペカフェですが、忙しくても愛想の良い方で、ついついたくさんお話ししてしまいます。
    テイクアウトなら明太フランス!!
    シナモンロールもおいしい!!
    とにかくおすすめですよ〜

    (Translated by Google)
    I often come here for lunch near my office.
    This sandwich is filled with vegetables and toppings on crispy, chewy, and aromatic bread, and you'll be able to eat as much as you want! ! And not only the bread but also the coffee is delicious. Although he is a one-man operation cafe, he is a very friendly person even though he is busy, and I can't help but talk to him a lot.
    Menta France for takeout! !
    Cinnamon rolls are also delicious! !
    I highly recommend it.

    MASA

    MASA

    2024-12-16 07:11:55

    四人がけテーブルアンドソファがあり一人掛けのイスとテーブル小さいお店ですが食パンと惣菜パンが売ってます。うりはあんバターサンドらしいんですが夕方はなくなってました残念

    (Translated by Google)
    It's a small shop with a table and sofa for four people, a chair for one person, and a table, but they sell white bread and side dish bread. The gourd seems to be a butter sandwich, but unfortunately it was gone in the evening.

    港北駅から歩いて5分ほどの立地

    Access

    港北駅から徒歩5分ほどの場所にあり、焼きたてのパンと香り豊かなコーヒーを提供しています。
    毎日食べたくなるパン作りを大切にし、素材や製法にこだわりを込めています。

    coffee&bakeryPause

    所在地
    〒455-0074
    愛知県名古屋市港区正保町2-3-1 リアライズ正保町101
    営業時間
    8:00~17:00
    定休日
    木曜日

    駐車場への道案内

    業界の最新トピックスを随時発信

    Column

    素材が持つ本来の魅力や製法へのこだわり、コーヒー豆の選定に込めた想い、そしてラテアートを彩る繊細な技術まで紹介しています。
    日常に役立つ情報を紹介します。

    こだわりのパンとドリンクが自慢

    Feature

    こだわりのパンとドリンクを名古屋市で楽しめます。

    小麦本来の風味を引き出すカフェのパンと相性の良いコーヒーは、厳選したロースターの豆を使い、香りや深みをじっくり引き出した一杯に仕上げています。

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